Salate

Salate und Birchermüesli
Wir bieten Ihnen eine grosse Auswahl an Salaten, welche wir bei uns an der Gotthardstrasse selbst herstellen. Frische die man spürt.



Haussalat  
CHF 8.40

Blattsalat, Gurken, Rüebli, Mais, Randen, Tomaten

Sauce:
Französisch oder
Italienisch
Salatbowle mit Thon  
CHF 9.90

Blattsalat, Gurken,
Cherry-Tomaten, Ei,
Zwiebel, Thon
Gourmetsalat  
CHF 11.80

Blattsalat, Frisée,
Avocado, Tomaten,
gebratenes Pouletbrüstchen
Speckwürfel
Fleisch Schweiz
Bauernsalat  
CHF 9.40

Frühkartoffeln mit
Lauchzwiebeln,Tomaten,
Eier, Blattsalat und
gerösteten Pinienkernen
Powersalat  
CHF 9.90

Federkohl - Mini-Lattich - Cherry-Tomate - Käsewürfel - Peperoni - Cranberries - Sonnenblumenkerne
Poulet-Mango  
CHF 12.20

Poulet (CH), Mini-Lattich, Jungspinat, Mango, Gurken, Rüebli, Kürbiskernen, Granatapfelkerne
Pastasalat  
CHF 8.90

Teigwaren - Tomaten - Rucola - getrocknete Tomaten - Gewürze
Quinoa-Poulet Bowl  
CHF 11.40

Quinoa - Mango - Poulet (CH) - Edamame - Tomaten - Inwer - Sojasauce - Sesam
Quinoa-Falafel Bowl  
CHF 11.40

Quinoa - Mango - Falafel - Sauerrahm - Edamame - Gurken -Koriander - Sojasauce
Lachs Poke  
CHF 14.40

Reis - Mango - Lachs - Wakame - Randen - Ingwer - Sojasauce - Sesam
Caesar Poulet Salat  
CHF 11.30

Mini-Lattich, Grana Padano, Poulet, Croutons, Cherrytomaten
Nüsslisalat  
CHF 7.70

Nüsslisalat, Ei aus Bodenhaltung, Baumnüsse,
Croutons

saisonal
Couscous  
CHF 6.60

Couscous, Tomaten,
Salatgurken, Gewürze,
Frühlingszwiebeln, Schnittlauch
Gewicht: 250g

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Birchermüesli  
CHF 6.70

Birchermüesli mit vielen Früchten
Milch - Joghurt - Himbeeren - Brombeeren - Haferflocken - Äpfel - Johannisbeeren - Zucker - Heidelbeeren - Haselnüsse - Sultaninen

Gewicht: 300g



Granola Früchte

CHF 7.20

Joghurt - Mango - Beeren - Granola hausgemacht (Honig - Hafer - Mandeln - Kürbiskerne - Zimt)
Gewicht: 300g




Overnight Oats (vegan)

CHF 7.20

Haferflocken - Mandelmilch - Agavensirup - Früchten - Baumnüsse - Zimt







Unser Angebot

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Kleinbrot
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